"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
12.09.2018 22:11 |
Вегетарианство спасёт человечество: учёные назвали неожиданную причину Отказ от мяса помог бы сохранить один из ценнейших ресурсов на планете
Запасы пресной воды на планете сокращаются, но этот процесс можно было бы замедлить в два раза, если бы все люди перешли на вегетарианскую диету. К такому выводу пришли специалисты, представляющие Объединенный исследовательский центр Европейской комиссии.
Человек тратит пресную воду воду не только для того, чтобы непосредственным образом пить её, но и при приготовлении всей прочей пищи. Специалисты посчитали, сколько воды необходимо жителям различных европейских стран только для обеспечения себя любимой пищей, и выяснили, что это довольно захватывающие цифры — французы в среднем ежедневно «тратят на еду» 3861 литр воды, немцы — 2929 литров, а британцы — 2757 литров.
Анализируя результаты, специалисты пришли к выводу, что разница в результатах не в последнюю очередь зависит от популярности мяса в той или иной стране. Дальнейшие расчёты показали, что переход на вегетарианскую диету позволил бы европейцам ежедневно экономить до 55 процентов пресной воды. В случае с употреблением растительной пищи и рыбы эта цифра составляла бы от 33 до 35 процентов, а при употреблении мяса в количествах, вписывающихся в представление о «здоровом питании» — от 11 до 35 процентов.
Исследование было опубликовано в журнале Nature Sustainability.
Данная научная работа — не первая, авторы которой рассматривают массовый отказ людей от мяса в контексте влияния этого на планету. Ранее группа ученых под руководством Рона Майло из Института Вейцмана в Израиле выяснила, что массовый переход на растительную пищу и рыбу позволил бы при использовании тех же ресурсов, что и сегодня, дополнительно прокормить 350 миллионов человек — это больше населения почти любой страны в мире, за исключением Китая и Индии.
По информации https://www.mk.ru/science/2018/09/12/vegetarianstvo-spasyot-chelovechestvo-uchyonye-nazvali-neozhidannuyu-prichinu.html
|
12.09.2018 20:30 |
Системы из нескольких элементарных частиц ведут себя как системы из миллиардов частиц
Система, состоящая всего из нескольких частиц, ведет себя так, будто она гораздо крупнее. Это сильно упрощает задачу изучения квантового поведения. Большинство . . . |
12.09.2018 18:17 |
Оползни и лавины определяют долгосрочную активность комет, выяснили ученые
Выделение газов посредством сублимации является определяющим процессом для комет, однако в новом научном исследовании, проведенном научными сотрудниками . . . |
12.09.2018 18:14 |
Ученые проводят анализ химического состава экстремально бедных металлами звезд
Международная команда исследователей провела анализ химического состава шести новых очень бедных металлами звезд-кандидатов из Релиза данных №12 Слоуновского . . . |
12.09.2018 18:09 |
Ураган Флоренс не одинок - 4 сильных шторма, увидены из космоса за 1 день
Три мощных шторма идут один за другим через Атлантический океан к Восточному побережью США и Карибскому региону, четвертый готовится пройтись по Гавайским . . . |
12.09.2018 18:03 |
Loon установила рекорд дальности связи между интернет-стратостатами
Американская компания Loon, «дочка» холдинга Alphabet, установила собственный рекорд дальности связи между интернет-стратостатами. Согласно записи в блоге Loon, . . . |
12.09.2018 17:14 |
Американцы создадут сверхдальнюю крылатую ракету
Командование ВВС США заказало американской компании Lockheed Martin разработку новой сверхдальней крылатой ракеты. Как сообщает Defense Aerospace, боеприпас будет создаваться . . . |
12.09.2018 16:31 |
Астрономы сфотографировали галактику в 65 миллионах световых лет от Земли
Астрономы получили наиболее детальное изображение спиральной галактики NGC 3981 в рамках программы «Космические сокровища ESO» (ESO Cosmic Gems), сообщается в пресс-релизе . . . |
12.09.2018 16:23 |
Выявлены сигналы от самого загадочного объекта во Вселенной
Ученые проекта SETI обнаружили новые радиосигналы, поступающие от источника быстрых радиовсплесков FRB 121102. Анализ данных, полученных телескопом «Грин-Бэнк», . . . |
12.09.2018 16:18 |
Раскрыта тайна появления кратера в Сибири
Российские ученые выяснили происхождение загадочного кратера, образовавшегося на полуострове Ямал в июле 2014 года. Согласно их выводам, геологическое образование . . . |
11.09.2018 17:57 |
В архивных данных найдено 72 сигнала из далекой галактики
Независимо от того, являются ли FRB признаком внеземных технологий, проект «Breakthrough Listen» помогает ученым раздвигать границы понимания Вселенной. Применив . . . |
11.09.2018 17:36 |
Ученые определили космическую погоду на ближайшей к Земле экзопланете Проксима Центавра b
Ученые Высшей школы экономики и Института космических исследований РАН рассчитали основные факторы, определяющие космическую погоду около ближайшей . . . |
11.09.2018 17:28 |
Новый спутник NASA будет следить за льдами из космоса
NASA готовится к запуску ультрасовременного спутника с лазерным оборудованием, который проведет на орбите три года, изучая ледяные покровы Земли. Спутник ICESat-2 (Ice, . . . |
11.09.2018 17:22 |
Квантовая механика дала весьма неожиданное решения парадокса "курица или яйцо"
Известный большинству людей парадокс, формулирующийся фразой "что появилось первым - курица или яйцо?", был предложен философами Древней Греции для описания одной . . . |
11.09.2018 17:02 |
Астрономы опровергают смелый прогноз своих коллег в отношении двойной звезды
Профессор астрономии Кельвин Колледжа, Великобритания, Ларри Молнар (Larry Molnar) сделал в 2017 г. смелое заявление в отношении одного астрономического объекта – он и . . . |
11.09.2018 16:53 |
Анализ пары астероидов указывает на ранние перестановки в Солнечной системе
Астрономы из Юго-Западного исследовательского института, США, изучили необычную пару астероидов и открыли, что существование этой пары свидетельствует о ранней . . . |
11.09.2018 16:40 |
«Джеймс Уэбб» найдет черные дыры прямого коллапса по излучению газа
Американские астрофизики численно смоделировали эволюцию черной дыры прямого коллапса, образующуюся при коллапсе массивного газового облака, и показали, что ее . . . |
11.09.2018 16:36 |
Воронку на Ямале объявили криовулканом
Двадцатиметровый кратер, обнаруженный в 2014 году на полуострове Ямал, образовался в результате явления, похожего на криовулканизм, наблюдаемый на ледяных телах . . . |
11.09.2018 16:32 |
Искусственный интеллект помог поймать повторяющиеся быстрые радиовсплески
Астрономы зарегистрировали при помощи системы искусственного интеллекта 72 быстрых радиовсплеска от источника, находящегося в трех миллиардах световых лет от . . . |
11.09.2018 14:37 |
В России заметили признаки грядущей глобальной катастрофы
Ученые Института полярных и морских исследований имени Альфреда Вегенера (Германия) пришли к выводу, что таяние вечной мерзлоты на побережье Охотского моря . . . |